Selon un acte officiel datant de 986, l’origine du brassage à l’Abbaye de Brogne remonte au 10ème siècle.  Le brassage de la bière de Brogne est donc aussi vieux que l’abbaye elle-même et si la Révolution n’y avait pas mis fin, la tradition se serait perpétuée jusqu’à nos jours.

à l’initiative d’un brasseur local, la bière de Brogne revoit le jour en 1981.

Depuis 2013, la brasserie de l’Abbaye de Brogne renoue avec le passé en s’installant dans la salle des Pèlerins au cœur même de l’abbaye.

Le choix des malts et houblons d’origine biologique confère aux bières de l’Abbaye de Brogne, force et caractère.